Menü des Altpolnischen Restaurants

Probieren Sie unsere leckeren Gerichte

Przystawki

Carpaccio wołowe z pastą truflową i serem Bursztyn

59 zł

Tradycyjny tatar z polędwicy wołowej

59 zł

Podhalańskie rydze smażone na maśle

43 zł

Oscypek z grilla zapieczony z boczkiem

40 zł

Sałatki

Sałatka z kurczakiem w panierce z czarnuszką podana z grillowanym boczkiem w koszyku z ciasta ryżowego

45 zł

Sałatka wegetariańska z kozim serem, miodem i orzechami nerkowca

46 zł

Sałatka z piersią kaczki, szparagami i truskawkami

42 zł

Zupy

Żurek po staropolsku na kefirze

32 zł

Zupa gulaszowa z jelenia z leśnymi grzybami

38 zł

Francuska zupa cebulowa

30 zł

Tradycyjne flaczki wołowe po staropolsku

34 zł

Domowy rosół na wywarze drobiowo-wołowym z lubczykiem

30 zł

Dania mięsne

Żeberka w sosie barbecue na śliwowicy

69 zł

Burger wołowy w bułce maślanej z sałatką i frytkami

55 zł

Policzki wołowe długo duszone w sosie z leśnych grzybów

72 zł

Staropolski kotlet schabowy z kością na gęsim tłuszczu

60 zł

Stek z polędwicy wołowej

130 zł

Polędwiczki wieprzowe sous vide na sosie z konfitowanego czosnku

69 zł

Kaczka po staropolsku

89 zł

Tradycyjny kotlet de volaille z masłem i serem Cheddar

60 zł

Placek po zbójnicku na wołowinie

60 zł

Dania mączne

Makaron pappardelle z borowikami, szpinakiem i serem pleśniowym

46 zł

Makaron tagliatelle z łososiem i brokułami

55 zł

Makaron ryżowy z kurczakiem w sosie teriyaki

48 zł

Domowe pierogi do wyboru (z kapustą i suszonymi grzybami / ruskie z omastą / jagnięciną i smażonymi borowikami)

42-45 zł

Ryby

Grillowana dorada w świeżych ziołach

75 zł

Halibut z pieca

85 zł

Łosoś pieczony w maśle podany na risotto imbirowym ze szparagami

90 zł

Pstrąg z podhalańskiej hodowli w maśle czosnkowo-ziołowym z mulami

72 zł

Menu dziecięce

Rosół z kluseczkami domowymi

20 zł

Fileciki z kurczaka po parysku podane z kopytkami i surówką z marchwi

39 zł

Naleśniki z serem na sosie malinowo-truskawkowym z bitą śmietaną

39 zł

Makaron Spaghetti Bolognese na wołowinie z serem Bursztyn

41 zł

Desery

Suflet czekoladowy

37 zł

Domowa szarlotka z pieca

35 zł

Ptyś faszerowany karmelizowanymi śliwkami z migdałową kruszonką

35 zł

Lodowy puchar z gorącym sosem malinowo-truskawkowym

35 zł

Kontaktieren Sie uns!

Detaillierte Informationen:

+48 18 26 37 020
hotel@logos-zakopane.pl
rezerwacje@logos-zakopane.pl